麻辣豆幹辣蘿卜幹

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麻辣豆幹辣條蘿卜幹分享原來腐竹還能做成美味健康的辣條,我要學著做起來!

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麻辣豆幹辣條蘿卜幹分享原來腐竹還能做成美味健康的辣條,我要學著做起來!

發布日期:2018-12-24 作者:小編 點擊:

今天要跟大家分享的是關於腐竹的美味吃法,如果你也喜歡,就跟著黄瓜成年app视频一起做一做!涼拌腐竹

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用料:腐竹、香醋、辣椒油、生抽、蠔油、老抽、蒜泥、蔥花

做法:1、將腐竹掰短一些,冷水泡軟,不要用開水泡;

2、切短備用;

3、煮一鍋水,放半勺鹽,燒開,把腐竹焯水;

4、焯軟後撈出,過涼水;

5、在鍋裏倒入適量油,放入用料中的所有調料,炒好後倒入腐竹中,放置一個小時即可。香菇胡蘿卜燒腐竹

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用料:腐竹、胡蘿卜、香菇、蔥段、鹽、生抽、老抽

做法:1、將腐竹提前用水泡軟切段,香菇洗淨,胡蘿卜去皮切片,蔥切段備用;

2、鍋裏少油,先放蔥炒香後放胡蘿卜翻炒片刻,再加入香菇片、腐竹段,翻炒均勻;

3、加一勺生抽、一勺老抽、半勺鹽,大火翻炒至食材熟透即可關火裝盤。自製腐竹辣條

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用料:腐竹、辣椒粉、幹辣椒、生抽、鹽、生薑、花椒、八角、香葉、桂皮、白糖

麻辣豆幹辣條蘿卜幹分享做法:1、幹腐竹提前幾小時泡發,泡發後撈起,瀝幹水分,切成適中的長度;

2、油鍋燒熱後,把腐竹放進鍋裏炸至兩麵金黃後撈出,不要炸太硬;

3、鍋裏放入少量油,放入幹辣椒、辣椒粉、生薑末、花椒、八角、香葉、桂皮和白糖翻炒爆香;

4、放入腐竹;

5、加半碗水,加兩勺生抽調勻,倒入鍋內燒開,轉小火煮至收汁;

6入味後即可裝盤食用。




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