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從少女為螺螄粉離家出走看“網紅”螺螄粉的魅力:90後更偏愛螺螄粉!

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從少女為螺螄粉離家出走看“網紅”螺螄粉的魅力:90後更偏愛螺螄粉!

發布日期:2017-10-30 作者:小編 點擊:

2017年7月,#少女為螺螄粉離家出走#成為了一條百萬閱讀量的微博話題。起因是廣西欽州一13歲少女離家出走,因為聽說柳州螺螄粉有名而獨自坐車去柳州,最後沒錢買票回程找民警求助,由此上了新聞……

柳州正宗螺螄粉

  聞螺螄粉之“香”而來的,不僅是這位欽州少女。在另一個半球的西雅圖,大一留學生天天也和室友在寢室煮起了螺螄粉:今年螺螄粉莫名其妙就流行了起來,國外網站上搶瘋了。豆奶视频ioses免费下载一群人一起在寢室吃,外國人一開門以為91社区app破解下载安装在聚眾煮食。


  柳州螺螄粉,中國獨-一-無-二。具有酸、辣、鮮、爽獨特的風味,位居柳州風味小吃之首。它由軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配料及濃鬱適度的酸辣味和煮螺的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,色香味美,名不虛傳,可謂一絕,使人吃過後都有唾涎欲滴、吃一碗還想再吃、食後回味無窮的感受。


  和許多地方小吃一樣,螺螄粉的發源已不可考。柳州正宗螺螄粉據說在80年代初的柳州,有店家意外發現煮螺螄的湯配以米粉味道特別鮮美,一經推出大受歡迎,螺螄粉由此開始風靡柳州……但在相當長時間內,螺螄粉都隻是一種地域性很強的小眾小吃。



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