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柳州名小吃螺螄粉品牌大比拚 打造百億元產業

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柳州名小吃螺螄粉品牌大比拚 打造百億元產業

發布日期:2017-02-24 作者:小編 點擊:

柳州正宗螺螄粉

    新聞發布會現場。 林馨 攝

中新網柳州2月24日電 (林馨)廣西柳州市官方24日舉行新聞發布會宣布,互聯網日均成交量超過30萬盒的“網紅”小吃柳州螺螄粉將進行品牌比拚,選出6個柳州螺螄粉(預包裝)優質品牌,並設有650萬元獎金,推動這一風味小吃品牌化發展。

柳州螺螄粉與南寧老友粉、桂林米粉同為廣西三大著名米粉。螺螄粉因奇特鮮美的螺螄湯做湯底,具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味。近年來,通過電商平台,柳州袋裝螺螄粉走出國門,銷至歐美、東盟、日韓等地。

據不完全統計,2016年底,柳州市網上螺螄粉店鋪達5000多家,互聯網日均成交量超過30萬盒,產值由2015年的5億元增長到去年的15億元。

目前市麵上的袋裝螺螄粉品牌有300多個。柳州市商務委員會主任程方曉表示,本次評比活動將評選出柳州螺螄粉(預包裝)優質品牌6個,獎金共計650萬元,所獲得獎勵資金用於補貼企業設備采購和技術改造。

此間官方期待通過開展螺螄粉(預包裝)品牌評比活動,樹立柳州螺螄粉品牌標杆,促進生產企業增強品牌意識,加強品牌建設,加快推進柳州螺螄粉品牌化、標準化、規模化、生產化發展。

此外,柳州市官方還將出台《關於促進柳州螺螄粉產業發展的實施意見》,推進“柳州螺螄粉”地理標誌商標認證,加大政策扶持力度,將螺螄粉產業打造成為百億元產業。(完)


來源:中國新聞網

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